TTF NMN60000 ３つのこだわり
酵素法でつくる 高品質なNMN
NMNの製造方法には、化学合成法、発酵法、酵素法などがあります。
TTF NMN60000に使用しているNMN原料は、酵素の働きを利用してつくる「酵素法」を採用しています。
化学合成法では、複数の化学反応工程や有機溶媒などを必要とする場合があります。一方、酵素法は酵素が目的の反応を選択的に進めるため、比較的穏やかな条件で製造でき、不要な副生成物や異性体を抑えやすいことが特徴です。
TTFでは、毎日口にするものだからこそ、含有量だけではなく、「どのようにつくられたNMNなのか」まで大切にしています。
それぞれの製造方法の特徴
化学合成法
化学反応によってNMNを合成する方法。大量生産に適している一方、製造工程によっては有機溶媒の使用や複数の反応・精製工程を必要とします。
発酵法
微生物の代謝機能を利用してNMNをつくる方法。環境負荷を抑えた製造方法として研究・開発が進められています。
酵素法 - TTFが採用
酵素の高い反応選択性を利用してNMNを合成する方法。比較的穏やかな条件で反応でき、目的とするβ-NMNを選択的につくりやすく、副生成物を抑えやすいという特徴があります。
原料へのこだわり
世界には、食文化、宗教、ライフスタイルなど、さまざまな価値観を持つ方がいます。
TTF NMN60000は、より多くの方に選んでいただける製品を目指しています。
動物由来原料不使用・アルコール不使用
✔︎Animal-derived ingredients FREE
✔︎Alcohol FREE
✔︎Plant-based capsule
ハードカプセルにも植物由来のHPMC（ヒドロキシプロピルメチルセルロース）を採用しています。
原料の品質だけでなく、毎日安心して選んでいただくための「原料の由来」にもこだわっています。